一年一度的中秋佳节刚过，节日期间月饼必不可少。市面上绝大多数的月饼，口味以甜腻为主。尤其是传统的口味，如莲蓉、豆沙馅料，多吃两口就容易感觉腻、胀，影响胃口。要想解决这个矛盾，必须搭配一点茶才行。

陈皮茶

普洱茶5克，干陈皮5克（可以掰成小块或切细丝），两者一起放入茶盅，加沸水冲泡，代茶饮。

陈皮的选择要注意，“零食版”的陈皮功效较弱，建议到零售药房销售购买。

药材陈皮略苦，若不喜欢这个口感，可用糖水或甘草水腌制，晒干后使用。

陈皮茶（来源：《中国家庭医生》杂志社）

上通下行，化解甜腻

中医有五味，分别是酸、苦、甘、辛、咸，其中甘味有补益和缓和的作用，能够给人体提供“能量”。

但有时，“能量”给得太多了，人体消耗得又慢，就容易造成脾胃积滞。

这就是多吃甜食容易腹胀的原因。

巧妙地搭配不一样的味道，情形就大有不同。

陈皮苦中带辛，苦味能降气，辛味喜上行，两种味道调和在一起，就像开通了两个不同方向的通道，能把积滞在脾胃中的“能量”上下分流，甜腻之感也就随之化解了。

善于养生的广东人，早就把这个秘诀运用于糖水的制作中：往豆沙糖水里加入一点陈皮，开胃又消食，还添了风味。

普洱茶性质和暖，同样可以解油腻，化积滞。而且，茶香醒脾，能引导脾胃更好地“运动”起来，增强消化运转功能。

陈皮和普洱茶相配，消食、解腻又开胃，和月饼实在太搭。

不过，享用月饼，还是要稍微克制一些，可别当饭吃。